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Wednesday, January 18, 2006

Jeju trip II


石鍋拌飯, originally uploaded by Kiwi He.

這次來韓國,發現很多好玩的事情。


我們的行程算是緊湊,一個點接一個點,不過由於景點都在附近的關係,有時候上車屁股都還沒有坐熱就要準備下車了。行程我就不多做介紹,都是去看一些名勝或風景之類的,一顆石頭就會有一個故事,要不然就是韓劇的拍攝景點(這得說,韓國人把這方面的發展做得滿好的)。


飲食方面不用說,除了泡菜、泡菜,還是泡菜。不過韓國的泡菜跟台灣的不一樣,不會死鹹,新鮮的泡菜吃了還會有一種蔬菜的清香,我有時候還可以單吃掉一盤泡菜。泡菜的種類繁多,除了一般的,還有蘿蔔、蘿蔔絲,葷的還有生螃蟹等海鮮,都用辣椒粉醃製。吃飯的時候飯桌中間總是排排站一堆盤子,海帶、泡菜、豆芽菜...都是涼拌的小菜,在我們呼呼吃飯的時候,導遊、領隊和隨隊攝影師就開始張羅,添泡菜、加湯、加菜....桌子總是滿的,碟子永遠不嫌多。


當韓國的家庭主婦還滿不錯的,食物一點都不油膩,沒有炒菜文化來影響自己的健康,要煮火鍋就把前一天沒吃完的東西亂丟進鍋子,不高興的話就煮個粥然後幾碟冷菜上桌,真是方便。


路上看到的車子很多,不過一字排開全部都是國產,KIA、Hyundai、Daewoo,還有Samsung出品的車子,這四天我都沒有看到進口車,導遊說韓國人對自己國家非常有信心,加上單一民族團結一致的天性,讓韓國的工業發展得非常順利。這點非常令我佩服,同坐一艘船,就應該是這種精神與氣度。


這島嶼讓我看到了堅持、向心力、禮貌和不服輸的精神。

(想到會繼續寫)

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